ROLLITOS DE POLLO

Esta receta a todos en casa les encanta.

Ingredientes: para 4 personas.

4 filetes de pollo grandacitos,4 lonchas de queso, 4 lonchas de jamon cocido,4 lonchas de bacon,4 lonchas de salami,sal,harina,huevos y pan ralladoy aceite.

Ponemos los filetes de pollo bien extendidos sobre una bandeja y a cada filete le echamos un poco de sal, y una loncha de cada (jamon,salami, queso y bacon).Lo enrrollamos con cuidado que nos quede bien apretado, lo amarramos con hilo de cocina y los vamos pasando primero por harina ,despues por huevo y al final por pan rallado, y los ponemos a freir en a fuego no muy fuerte para que se cocine por dentro y nos quede dorado por fuera y listo a comer.

Lo puedes acompañar de lo que mas os guste, yo lo acompañe de papas fritas y un pedazo de aguacate con un poco de sal.

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