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GARBANZOS DE VERANO

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Esta receta la saque del blog de EL BUEN YANTAR DE SEFA tiene recetas muy buenas . Ingredientes: 1 bote de garbanzos ( yo los hice con los garbanzos de siempre con su remojo y todo),2 papas medianas,100 g de judias verdes,6 palitos de cangrejo,1 tomate rojo grande,1 zanahoria,12 aceitunas sin hueso,1/2cebolla,1 lata de atun,1/2 pepino,3 huevos duros. Cocer las papas cortadas a cuadritos pequeños junto con las judias verdes,cuando esten frios se ponen en un bol grande. Pasar los garbanzos por agua y ponerlos en un bol con el atun. Picar zanahoria, la cebolla y añadir junto  con los demas ingredientes a cuadritos. Remover bien y aliñar con aceite y vinagre.Tapar el bol con papel film y a la nevera para que se enfrie. Al servirlo repartir el los platos,y poner encima el huevo y unas tiras de pimiento asado junto con un hilo de aceite.
hola este es mi nuevo blog antesera la cocina de ely ,  deapues de algunos problemas con el decidi crear otro ,el anterior era http://lacocinadeely.blogspot.com/ y la actual es http://lascosasdeely.blogspot.com/