las cosas de ely

Buenas tardes hace demasiado tiempo que no e podido publicar ;))) hoy traigo el tipico Almogrote Gomero: Rallamos un queso duro ( si pude ser Gomero) ,en el vaso de la batidora agregamos uno-dos dientes de ajo, una-dos pimientas piconas segun lo picante que os guste mantequilla ,sal  y un chorrito de aceite de oliva ,una cucharada de pimenton dulce y batimos ; la pasta resultante la echamos en un bol donde con un tenedor mezclamos con el queso . Espero que os guste ,hay gente que le agrega tomates ,a mi con el tamate no me gusta ya que no queda como un pate sino mas aguento .