Codillos super fácil



 La verdad es que es una receta super fácil de mi sobrino Yonathan ❤️❤️❤️.


Empezamos lavando bien unos codillos de cerdo, los colocamos en una olla ,los cubrimos con una mezcla de agua y cerveza,añadimos una hojas de laurel,unas cebolletas tiernas, pimienta negra en grano,sal y una o dos pimientas picantes y dejamos guisar ,en olla normal unas 2horas en olla a presión unos 20-30 minutos ( depende de cada olla ).

Una vez veamos que están guisados es decir melosos ,los sacamos y colocamos en una bandeja de horno .

Con el caldo que nos queda de guisarlos y 1-2 sobres de sopa de buey, hacemos una salsa espesita pero fluida ,y napamos los codillos con ella.

Los metemos en horno precalentado a unos 160-170 grados calor arriba y abajo hasta que veamos que se dora ,entonces es momento de sacar y servir con lo que nos apetezca,papás,pan , ensalada,etc.

Espero que lo disfruten tanto como yo 😋😋

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